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Pâques 2024
Entrées
Le Foie Gras Poire poivrée en Moïse
12 €
L'oeuf des Champs fleuris, Coulis de Jaune d'Oeuf confit
8 €
Coquelet chocolaté à l'ail des Ours comme un persillé
10 €
Plats de Poisson
Dorade Royale grillée sous Cloche, Jus safrané
17 €
Saint-Pierre rôti au Thym citron à la Table des "Epeautres"
21 €
Homard poché au Bouillon printanier, Condiment minéral
20 €
Plats de Viande
Agneau de Pâques, Asperges blanches rôties au Regain
17 €
Quasi de Veau partagé entre les senteurs, et le goût de la fleur de cerisier
19 €
Caille farcie aux Morilles sur son risotto couleur Mimosa
18 €
Deux oeufs, Deux sons de Cloche
Le Pousin exotique
10 €
L'Oeuf tout choco praliné
10 €