Découvrez nos plats à emporter, du Mercredi 19 Novembre au Dimanche 23
Une cuisine de marché, des nouveautés chaque semaine.
Chaque semaine, découvrez de nouveaux plats à emporter selon le marché.
Grignotins
Jambon persillé à l’ail des ours
5 €
Pâté en croûte aux pistaches & trompettes de la mort (150g)
8 €
Pâté en croûte foie gras et magret (150g)
13 €
Foie gras maison
140 € le Kilo
Entrées Chaudes
Œuf parfait, velouté de butternut
9 €
Œuf Meurette traditionnel
9 €
Œuf poché, crème de truffe de Bourgogne
9 €
Pâté croûte sauce Gaston Gérard
9 €
Homard & Saint-Jacques, bouillon de homard façon thaï
11 €
Plats de Poissons et Viandes
Dorade grillée & petits légumes, sauce crémant JCB21
19 €
Pinces de homard, bouillon de homard à l’oignon rouge façon Thaï
19 €
Saint-Jacques vapeur, sauce safran citron
19 €
Caille farcie & suprême de volaille, sauce Gaston Gérard
19 €
Paleron de bœuf confit à l’échalion & ail des ours, jus corsé
19 €
Ris de veau snackés, crème de truffe de Bourgogne
19 €
Tomahawk de veau, sauce vin rouge cassifiée
19 €
Desserts
Le Citron en trompe l’œil
8 €
La Grume cassis & citron
8 €
La Rose du moment (framboise)
8 €
La Noisette en trompe l’œil (Nouveau)
10 €
8 Macarons assortis en boîte
10 €
Mignardises
Pâtes de fruits assorties
5 €
Guimauves assorties
5 €
Croquants noix de Cajou
5 €
Confitures Maisons
5 €
Pâte à Tartiner Crunchy Maison
6 €
Ou par mail
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