Découvrez nos plats à emporter, du Mercredi 3 Décembre au Dimanche 7
Une cuisine de marché, des nouveautés chaque semaine.
Chaque semaine, découvrez de nouveaux plats à emporter selon le marché.
Grignotins
Jambon persillé à l’ail des ours
5 €
Pâté en croûte aux pistaches & trompettes de la mort
8 €
Beurre truffé
12 €
Foie gras maison
140 € le Kilo
Entrées Chaudes
Saint-Jacques, crème de choux-fleurs & graines grillées
9 €
Œuf poché, façon Meurette
9 €
Œuf poché, crème de truffe de Bourgogne
9 €
Œuf poché & homard, velouté de butternut
9 €
Velouté de cèpe & foie gras poêlé
12 €
Plats de Poissons et Viandes
Bar de ligne grillé & petits légumes, sauce truffe
19 €
Pinces de homard, sauce vin rouge cassifiée
19 €
Saint-Jacques vapeur, bouillon Thaï à l’échalion confit
19 €
Magret de canard, ragoût de morilles
19 €
Ragoût de pluma ibérique & pépites de foie gras, sauce Epoisses
19 €
Ris de veau snackés et sa sauce Gaston Gérard
19 €
Desserts
La Clémentine en trompe l’œil
8 €
La Pêche de vigne en trompe l’œil
8 €
La Pomme en trompe l’œil
8 €
La Rose du moment (framboise)
8 €
8 Macarons assortis en boîte
10 €
Mignardises
Pâtes de fruits assorties
5 €
Guimauves assorties
5 €
Croquants noix de Cajou
5 €
Confitures Maisons
5 €
Pâte à Tartiner Crunchy Maison
9 €
Ou par mail
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