Découvrez nos plats à emporter, du Mercredi 13 au Samedi 16 Mai
Une cuisine de marché, des nouveautés chaque semaine.
Chaque semaine, découvrez de nouveaux plats à emporter selon le marché.
La Suggestion du Chef
Guacamole façon Mimosa
Joues de porc confites aux pruneaux, sauce Gaston Gérard
Le Grume cassis & citron
33 € la formule
Grignotins
Pâté en croûte aux trompettes de la mort 100% Côte d’Or
8 €
Jambon persillé à l’ail des ours 100% Côte d’Or
8 €
Entrées Chaudes & Froides
Guacamole façon Mimosa
9 €
Burrata de tomate & ciboulette
9 €
Taboulé de Saint-Jacques façon Thaï
9 €
Œuf Meurette traditionnelle 100% Côte d’Or
9 €
Œuf poché, crème de truffe de Bourgogne 100% Côte d’Or
9 €
Plats de Poissons et Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison de nos maraîchers locaux
Filet de sole, sauce safran & citron
19 €
Turbot, sauce Matelote au vin rouge
19 €
Lotte & insert de nori, sauce beurre blanc
19 €
Ris de veau snackés, sauce vin rouge
19 €
Magret de canard grillé, crème de truffe de Bourgogne
19 €
Bœuf d’exception Rossini, jus de viande corsé
19 €
Joues de porc confites aux pruneaux, sauce Gaston Gérard
19 €
Desserts
Le Grume cassis & citron
8 €
La Noix de coco en trompe l’œil
8 €
L’escargot de Bourgogne en trompe l’œil
10 €
La Pistache en trompe l’œil
10 €
8 Macarons assortis en boîte
10 €
Mignardises
Guimauves assorties du moment
5 €
Pâtes de fruits assorties de saison
5 €
Croquants noix de Cajou
5 €
Confitures Maisons
5 €
Pâte à Tartiner Crunchy Maison
9 €