Votre carte à emporter
Du mercredi 8 juillet au samedi 11 juillet
Une cuisine de marché, des nouveautés chaque semaine.
Chaque semaine, découvrez de nouveaux plats à emporter selon le marché.
Formule du Chef
Chaque semaines, nos chefs vous proposent une formule :
Entrée, Plat & Dessert
à 33 €
Grignotins
Pâté en croûte, pistache & trompettes de la mort 100% Côte d’Or
6 €
Jambon persillé à l’ail des ours 100% Côte d’Or
6 €
Entrées Chaudes & Froides
Taboulé de saison à l’échalotte et ciboulette
9 €
Persillé d’écrevisse & foie gras, salade de carottes au citron
9 €
Œuf Meurette traditionnel 100% Côte d’Or
9 €
Œuf basse température, crème de truffe de Bourgogne 100% Côte d’Or
9 €
Plats de Poissons et Viandes
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saison et d'une purée de pomme de terre au citron
Pinces de homard & sa bisque
19 €
Cabillaud & dahl de lentilles, beurre blanc & carottes rôties
19 €
Dorade, sauce vin rouge cassifiée
19 €
***
Escalope de veau milanaise, jus de viande
19 €
Pluma de porc Ibérique, jus truffé
19 €
Magret de canard grillé, crème de morilles
19 €
Desserts
La Pêche de vigne en trompe l’œil
8 €
La Noix de coco en trompe l’œil
8 €
Le Citron en trompe l’œil
8 €
La Noisette en trompe l’œil
10 €
Assortiment de macarons
10 €
Mignardises
Guimauves assorties du moment
5 €
Pâtes de fruits assorties de saison
5 €
Croquants noix de Cajou
5 €
Gelée pomme & coing
5 €
Pâte à Tartiner Crunchy Maison
9 €