Votre carte à emporter
Du mercredi 4 Novembre au samedi 7 Novembre
Une cuisine de marché, des nouveautés chaque semaine.
Chaque semaine, découvrez de nouveaux plats à emporter selon le marché.
Nouveautés sur Commande
Pain de campagne au levain Samedi uniquement
8.50 € le Kilo
Grignotins
Royale de foie gras, chutney à la pêche de vigne
6 € unité
Pâté en croûte, pistaches & trompettes de la mort 100% Côte d’Or
8 € unité
Saumon Bomlö fumé, tranché
9.20 € les 100 gr
Cassolette d’escargots à l’ail des ours 100% Côte d’Or
12 € la douzaine
Beurre moulé à la truffe de Bourgogne
12 € unité
Foie gras truffé
16 € les 100 gr
Entrées Chaudes & Froides
Rémoulade de tourteau au guacamole & agrumes
9 € unité
Velouté de courge & poireaux, garniture automnale
9 € unité
Œuf Meurette traditionnel 100% Côte d’Or
9 € unité
Œuf Meurette, Aligoté & Ami du Chambertin 100% Côte d’Or
9 € unité
Œuf poché, à la truffe de Bourgogne 100% Côte d’Or
9 € unité
Plats de Poissons et Viandes
Tous nos plats sont préparés avec un accompagnement gourmand selon la saison
Homard, bisque de homard
20 € unité
Lotte basse température, crème safran & citron
20 € unité
Omble chevalier & morille farcie aux Saint-Jacques, sauce morille
20 € unité
***
Volaille fermière, sauce Gaston Gérard
19 € unité
Magret de canard, crème de cèpes
19 € unité
Mille-feuille de bœuf aux trompettes-de-la-mort, sauce vin rouge
19 € unité
Caille désossée & farcie aux girolles, jus de viande truffé
19 € unité
Desserts
La Mirabelle (Nouveau)
8 € unité
La Poire
8 € unité
Le Jack-O-Délice (Nouveau)
9 € unité
Le Cèpe (Nouveau)
10 € unité
Assortiment de macarons
10 € la boite
Mignardises
Guimauves framboise
5 € la boite
Pâtes de fruits assorties de saison
5 € la boite
Croquants aux cacahuètes
5 € la boite
Gelée & confiture du moment
5 € unité
Pâte à Tartiner Crunchy Maison
9 € unité